هل أنتِ من برج الجوزاء ؟! إذاً يجب أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير توست الأفوكادو ذو الوجهين المخصص لبرج الجوزاء!! تمتعي بمزيج مختلف ومتفرد كبرج الجوزاء.. تعرّفي أيضاً على لبرج الثور: طريقة عمل توست الأفوكادو بالسلمون المدخن.
مقادير طريقة تحضير توست الأفوكادو ذو الوجهين المخصص لبرج الجوزاء:
½ أفوكادوملح كوشير، حسب المذاق
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 شريحة خبز توست
1 ثوم معمر
1 بيضة مسلوقة، مقطعة نصفين، أحدهما مفروم
فلفل أسود، حسب المذاق
طريقة تحضير توست الأفوكادو ذو الوجهين المخصص لبرج الجوزاء:
- اسكبي الأفوكادو في وعاء متوسط. تبليه بالملح ثم أضيفي عصير الليمون. واهرسي المزيج حتى ينعم قوامه.
- وزعي الافوكادو على شريحة التوست. ضعي الثوم المعمر قطرياً فوق التوست. ضعي نصف البيضة المفرومة على أحد جانبي الثوم ونصف البيضة الاخر على الجانب الآخر. تبلي الوجه بالفلفل.