حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ العالمي وهي طريقة طريقة عمل الموز المجمد بالشوكولاته جربيه وتمتعي بمذاقه النباتي اللذيذ والخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي على الفطور طريقة عمل أومليت برقائق الشيبس.
مقادير طريقة عمل الموز المجمد بالشوكولاته:
4 موز غير مقشر كبير، وليس ناضج تماماً16 أونصة شوكولاته حلوة أو رقائق أو مكسرة إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
للزينة:
فول سوداني مفروم، وجوز أو مكسرات أخرى
طريقة عمل الموز المجمد بالشوكولاته:
- ثبتي في كل موزة بعود في منتصفها، ثم أزيلي القشر. تقشير الموز بعد إدخال عود الخشب يساعده على بقاءه في المنتصف دون ثقب الجوانب.
- ذوبي الشوكولاته والزبدة معا في غلاية مزدوجة على نار متوسطة منخفضة.
- اغمسي كل موزة لتغطى تماماً بالشوكولاته (استخدمي ملعقة للمساعدة في تغطية الموز بالشوكولاته).
- لفّي الموز في المكسرات، ثم ضعيه على صينية فرن مفروشة بورق الشمع، ثم انقليها إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل.