فطيرة الخوخ حلى سهل و لذيذ و مناسب للتقديم للضيوف، كما أنها سريعة التحضير و تتميز بالطعم اللجميل.يمكن تقديمها ك حلى عشاء سهل مثل بان كيك ، كيكة البرتقال، و كوكيز. إليكى اسهل طريقة عمل حلويات سهلة ولذيذة بالصور
مقادير حلويات سهلة ولذيذة بالصور
2 عجينة الفطائر جاهزة.
1 بيضة مخفوقة
8 أكواب شرائح الخوخ الطازج
½ كوب سكر.
½ كوب سكر بني.
⅓ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة القرفة.
¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب.
4 ملعقة صغيرة نشا الذرة.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة من الزبد غير المملح، مقطع مكعبات.
طريقة تحضير حلويات سهلة ولذيذة بالصور
- حمى الفرن على درجة حرارة 180
- فى وعاء عميق اخلطى الخوخ مع السكر بنوعيه و القرفة و جوزة الطيب و الدقيق و النشا جيدا
- احضري صينية دائرية رصى بها العجين و قومي بتقليم الحواف حتى تصبح العجينة على حجم الصينية
- رصى الخليط على العجين
- ضيفى معلقة زبد
- غطى الخليط بطبقة جديدة من العجين (يمكنك ان تغطيه بالعجين بشكل كامل او ان تقدعى العجين الى شرائح و تستخدميها فى التغطية)
- ادهنى الوجه بالبيضة المخفوقة
- رشي بعض السكر على الوجه
- أدخلى الصينية الفرن لمده 15 دقيقة على نار عالية ثم هدئى نار الفرن لمدة نصف ساعة ثم اغلقى الفرن و لكن لا تخرجى الصينية من الفرن انتظرى نصف ساعة اخرى ثم اخرجيها و اتركيها جانبا حتى تبرد ثم قدميها