حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطماطم والخيار ، جربيها كنوع من السلطات الخفيفة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، تعتبر من أسهل وصفات السلطات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة عمل سلطة الحمضيات بالخضار الشتوي.
مقادير طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطماطم والخيار:
خيار انجليزي، مقطع مكعبات4 طماطم، مقطعة مكعبات
3 أفوكادو ناضج، مقطع مكعبات
½ بصل أحمر، مقطع مكعبات
¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة (10 غرام)
1 ليمون، عصير
ملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالطماطم والخيار:
- قطعي الخيار شرائح ثم إلى مكعبات.
- قطعي الطماطم شرائح ثم إلى مكعبات.
- قطعي الأفوكادو وأزيلي النواة بعناية. فرغي الأفوكادو من القشر وقطعيه إلى مكعبات.
- قشري البصل وأزيلي الرؤوس. ثم قطعيه إلى شرائح.
- قطعي الكزبرة وضعيها في وعاء سلطة كبير مع المكونات السابقة.
- اخلطي السلطة مع زيت الزيتون، عصير الليمون والملح والفلفل. قدميها في وعاء.