جرّبي معنا اليوم طريقة عمل برجر التركي من الأكلات الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات المبتكرة فجربي فوراً هذه الوصفة.
تعرفي أيضاً معنا على طريقة تحضير كاساديا القرنبيط.
مقادير طريقة عمل برجر التركي:
1 باوند تركي مفروم1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
خبز برجر
خس
طماطم
مايونيز
طريقة عمل برجر التركي:
- في وعاء كبير، اخلطي التركي مع البيض، الثوم، صلصة الورسيستيرشاير والبقدونس، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل. شكلي من الخليط أربع أقراص برجر.
- في مقلاة متوسطة، على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون. أضيفي البرجر وحمريه حتى يصبح ذهبياً وينضج تماماً، لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- قدميه على خبز البرجر مع الإضافات المرغوب بها.