تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل بطاطس محمرة باللحم المقدد والجبن في الفرن، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل سلطة التفاح والكرفس مع البندق المحمص.
مقادير طريقة عمل بطاطس محمرة باللحم المقدد والجبن في الفرن:
½ 2 باوند بطاطس متوسطة، مقطعة إلى شرائح سميكة2 بصل أحمر متوسط، مقطع إلى شرائح ودجز سميكة
10 أونصات شرائح لحم مقدد، مفروم فرم خشن
12 غصن زعتر طازج
¾ كوب زبدة
¾ كوب مرق الدجاج بالملح
4 أونصات جبن بلوتشيز، مفتت
طريقة عمل بطاطس محمرة باللحم المقدد والجبن في الفرن:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني صينية فرن سعة 10 أكواب بالزيت.
- اخلطي البطاطس، البصل واللحم المقدد في الطبق؛ مع نصف كمية الزعتر. اخلطي الكريما والمرق في وعاء متوسط؛ تبلي المزيج، صبيه على البطاطس.
- اخبزي الصينية، بدون غطاء، لمدة ½ 1 ساعة أو حتى تنضج البطاطس.
- قدميها مع الجبن والزعتر المتبقي.
