ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سجق نباتي مشوي بالفلفل والبصل من المطبخ الأمريكي بخطوات سهلة وبسيطة، حضريها كطبق جانبي على العشاء وستعجبك كثيراً.
تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير أومليت الربيع.
مقادير طريقة عمل سجق نباتي مشوي بالفلفل والبصل:
1 عبوة سجق نباتي3 قطع فلفل ايطالي، مقطع طولياً
1 بصلة مقطعة إلى شرائح سميكة
½ كوب زيت نباتي
ملح حسب المذاق
1 عبوة خبز هوت دوغ
مستردة حارة
طريقة عمل سجق نباتي مشوي بالفلفل والبصل:
- ادهني الفلفل والبصل بالزيت ورشي الملح. ضعيها على الشواية الساخنة حتى تظهر علامات الشواء عليهم، وتصبح لينة، لمدة 6-8 دقائق.
- أزيلي الخضار من الشواية وقطعيها إلى شرائح
- ادهني السجق بالزيت وضعيه على الشواية في منطقة ساخنة، ولكن ليس على النار مباشرة. قلبيه حتى يبدأ تتشكل به الفقاعات (لمدة 8-10 دقائق).
- افتحي الخبز وضعي الفلفل، ثم السجق، وفوقه البصل والمستردة الحارة.