ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل لقيمات البيتزا الصغيرة بخطوات سهلة وبسيطة. جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل جديلة البيتزا.
مقادير طريقة عمل لقيمات البيتزا الصغيرة:
½ 1 كوب صلصة مارينارا (390 غرام)½ ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
¾ ملعقة صغيرة ملح
8 أوقية جبن موزاريلا (225 غرام)
بيبروني صغير
4 رقائق تورتيلا الدقيق، 8 بوصة (20 سم)
طريقة عمل لقيمات البيتزا الصغيرة:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)
- في وعاء كبير، اخلطي صلصة المارينارا، جبن البارميزان، الفلفل، الملح والأوريغانو.
- ادهني قالب مافن 12 كوب بالزيت أو رشيها برذاذ غير لاصق.
- ضعي التورتيلا على سطح مستو. باستخدام عبوة فارغة، قطعي 3-4 دوائر متوسطة، اضغطيها بقوة بما فيه الكفاية في حركة اهتزازية لقطع التورتيلا.
- افردي دائرة تورتيلا في كل كوب من القالب.
- اسكبي 1 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا في كل كوب مافن.
- رشي الوجه بجبن الموزاريلا.
- وزعي فوق الجبن ميني البيبروني.
- أدخلي القالب في الفرن واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
- قدميها على الفور.