تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ناجتس ديناصورات الدجاج بالبارميزان، نقدمها لأطفالك من المطبخ العالمي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل حلقات البصل المتبلة.
مقادير طريقة عمل ناجتس ديناصورات الدجاج بالبارميزان:
لناجتس الدجاج:1 كوب زبادي
1 كوب صوص حار أحمر
12 أونصة صدور دجاج خالية من الجلد والعظام
½ 1 كوب دقيق الأرز
زيت نباتي، للقلي
قليل من الملح
رشة فلفل كايين
توابل الدجاج المقلي (وصفة أدناه)
صوص المستردة بالعسل (الوصفة أدناه)
لتوابل الدجاج المقلي:
1 ملعقة كبيرة ملح كوشير
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
½ 1 ملعقة صغيرة فلفل كايين
½ 1 ملعقة صغيرة ثوم محبب
½ 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
لصوص المستردة بالعسل:
1 كوب مستردة
2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة عمل ناجتس ديناصورات الدجاج بالبارميزان:
لتوابل الدجاج المقلي:- اخلطي جميع المكونات معًا.
لصوص المتسردة بالعسل:
- اخلطي المكونات معاً في وعاء خلط بخفاقة يدوية.
لناجتس الدجاج:
- قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات 1 بوصة. اخلطي الزبادي مع الصوص الحار الأحمر.
- ضعي الدجاج في كيس كبير قابل للغلق وغطّيه بصلصة الزبادي الحارة. اتركيه منقوع لمدة يوم واحد.
- صفي الدجاج من التتبيلة الزائدة واغمسيه في دقيق الأرز.
- سخني الزيت إلى 350 درجة.
- اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- تبلي الناجتس بتوابل الدجاج المقلي وقدميها مع صوص المتسردة بالعسل.