طريقة عمل مقلاة التاكو بالجبن

مقادير طريقة تحضير مقلاة التاكو بالجبن:

طريقة تحضير مقلاة التاكو بالجبن:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية، سخني الزيت. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل الأخضر واطهي المزيج لمدة 5 دقائق. أضيفي الثوم واستمري في الطهي حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة واحدة.
2. أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكمون ثم قلبي المزيج حتى يتجانس، تبليه بعد ذلك بالملح.
3. أضيفي اللحم المفروم واستمري في الطهي حتى يختفي منه اللون الوردي، لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي مكعبات الطماطم والفاصوليا السوداء ثم استمري في تقليب المزيج حتى يتجانس.
5. أضيفي الصلصة الحارة، جبن مونتيري جاك والجبن الشيدر ثم قلبي جيداً. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على النار حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقتين، ثم زيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميها على الفور.