إليك بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل شطيرة الهوت دوغ بطريقة مختلفة ، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي لتحضريها على العشاء. ستحبين طعمها بكل تأكيد، جربي أيضاً طريقة عمل برجر الدجاج الحار.
مقادير طريقة عمل شطيرة الهوت دوغ بطريقة مختلفة:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة كبيرة صفراء، مقطعة إلى أنصاف أقمار
4 هوت دوغ
4 لفافات خبز البطاطس للهوت دوغ
6 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة بني حار
4 ملعقة كبيرة صوص باربيكيو
½ كوب جبن شيدر أبيض، مبشورة
6 شرائح لحم مقدد مطهي، مفتتة
طريقة عمل شطيرة الهوت دوغ بطريقة مختلفة:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة فوق شواية فحم أو شعلة خشبية يتم تسخينها إلى درجة متوسطة (350 درجة فهرنهايت؛ يمكنك وضع يدك على بعد 5 بوصة فوق شبكة الطهي لمدة 7 ثوانٍ فقط).
- أضيفي البصل وحمريه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا داكنًا، مع التحريك في كثير من الأحيان، لمدة 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء، إذا لم تكن ساخنة بالفعل، سخني شواية الفحم أو الحطب إلى درجة متوسطة (الخطوة 1).
- اشوي الهوت دوغ حتى تتفحم قليلاً من جميع الجهات، لمدة 6 دقائق، اقلبيها في بعض الأحيان.
- أضيفي الخبز واشويها، مع التقليب مرارًا وتكرارًا، إلى أن تسخن وتفوح رائحة منها قليلاً، لمدة 3 دقائق.
- ادهني الخبز بالمايونيز ورشيه فوقه المستردة والباربيكيو.
- ضعي الهوت دوغ في الخبز. رشي الجبن على الوجه، يليه البصل المكرمل واللحم المقدد.