ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريابخطوات سهلة وبسيطة. جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بروشيتا الدجاج المشوي.
طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريا:
12 أوقية لحم كابوريا مقطع½ بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة فلفل كايين
ملح كوشير
1 كوب جبن تشيدر مبشور
2 أفوكادو، مقطع أنصاف ومزال منه النواة
طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالكابوريا:
- في وعاء متوسط، اخلطي لحم الكابوريا المقطع مع الزبادي، البصل الأحمر، الثوم المعمر، عصير الليمون وفلفل الكايين ثم تبلي المزيج بالملح.
- فرغي أنصاف الأفوكادو لعمل الأطباق، مع ترك حدودًا صغيرة من جميع الجوانب. قطعي اللب المفرغ من قوارب الأفوكادو إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم مع خليط الكابوريا.
- سخني الشواية. املئي قوارب الأفوكادو بخليط الكابوريا ثم زيني الوجه بجبن التشيدر.
- اشوي المزيج حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقة.
- قدميها على الفور.