طريقة عمل أكواب البيض بالهالبينو

مقادير طريقة عمل أكواب البيض بالهالبينو:

طريقة عمل أكواب البيض بالهالبينو:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي اللحم المقدد حتى يصبح لونه بني فاتح لكنه لا يزال طرياً. ضعيه جانباً على صحن مفروش بالمناشف الورقية لتصفيته.
3. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع القشدة الحامضة، جبن التشيدر وجبن الموزاريلا، الهالبينو المفروم وبودرة الثوم. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
4. باستخدام رذاذ الطبخ، ادهني قالب مافن. وزعي في كل كوب شريحة واحدة من اللحم المقدد.
5. اسكبي خليط البيض في كل كوب حتى حوالي ثلثيه. وزعي فوق كل مافن شريحة هالبينو.
6. اخبزي الأكواب لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح البيض متماسكاً. اتركي الأكواب تبرد قليلاً قبل أن إزالتها من القالب.
7. قدميها ساخنة.