ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أكواب الخرشوف بالسبانخ بخطوات سهلة وبسيطة. جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل مشروم محشي بالبيتزا.
مقادير طريقة عمل أكواب الخرشوف بالسبانخ:
4 أوقيات جبن كريمي، مذاب½ 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
¼ كوب جبن بارميزان
1 كوب قلوب خرشوف معلبة، مصفاة ومفرومة
عبوة سبانخ مجمدة، مصفاة ومفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 أنبوب عجين كرواسون
طريقة عمل أكواب الخرشوف بالسبانخ:
- سخّني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ثم ادهني قالب ميني مافن برذاذ الطبخ.
- في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي مع 1 كوب من جبن الموزاريلا، البارميزان، الخرشوف، السبانخ والثوم. تبلي المزيج بالملح والفلفل. اتركي المزيج جانباً.
- رشي سطح العمل بالدقيق، افردي عجين الكرواسون، ثم اضغطي الفراغات معا لإغلاق العجين معاً في طبقة واحدة. قطعي 24 مربع من العجين. اضغطي المربعات في أكواب قالب المافن ثم اسكبي به 1 ملعقة كبيرة من الحشو.وزعي على الوجه باقي جبن الموزاريلا.
- اخبزي الأكواب حتى تُصبح الأكواب ذهبية اللون وحتى يذوب الجبن، لمدة 15 دقيقة.