ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أصابع الأفوكادو المحمرة بخطوات سهلة وبسيطة .. وهي وصفة رائجة في أوروبا. جربيها وشاركينا تجربتك، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تاكو الأفوكادو.
مقادير طريقة عمل أصابع الأفوكادو المحمرة:
3 حبات أفوكادو، جامدة بعض الشيء3 بيضات
1 كوب دقيق (125 غرام)
كوب من خبز البانكو (50 غرام)
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل كايين حار، حسب المذاق، أو تحل محله بودرة الثوم
فلفل، حسب المذاق
طريقة عمل أصابع الأفوكادو المحمرة:
- قطعي الأفوكادو إلى نصفين، ثم قطعيه بالطول إلى شرائح ودجز.
- اخلطي فتات الخبز مع فلفل الكايين والملح.
- لفي الشرائح في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، ثم في فتات الخبز.
- ضعي الشرائح على ورق الشمع مفروش في صينية فرن. رشيها جيدا برذاذ الطبخ. أضيفي رشة من الفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك.
- اخبزي الصينية لمدة 12 دقيقة تقريبًا في درجة 400 فهرنهايت (205 درجة مئوية). اقلبي الشرائح خلال المدة بأكملها مع رشها باستمرار برذاذ الطبخ.
- قدميها مع صلصة الغموس المفضلة لديك!