ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل باستا الأفوكادو بالريحان بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل دجاج بالحمضيات والزعتر.
مقادير طريقة عمل باستا الأفوكادو بالريحان:
1 حبة أفوكادو كبيرة، مقشرة ومزال منها النواة3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
11 أوقية معكرونة طويلة، مثل السباغيتي أو اللينجويني
ملح وفلفل أسود طازج مطحون
طريقة عمل باستا الأفوكادو بالريحان:
- ضعي الأفوكادو، الريحان، الزيت، الثوم وكمية سخية من الملح والفلفل في معالج الطعام واخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.
- اطهي المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لمدة أقل من المذكورة على تعليمات العبوة بدقيقة، ثم صفيها، أعيديها إلى القدر مع الصوص، سخني القدر على نار منخفضة لمدة دقيقة واحدة.
- قسمي الباستا بين وعائي تقديم ثم زيني الوجه بأوراق الريحان و القليل من الفلفل الأسود، إذا أردت ذلك.