شوربة العدس الأحمر واحدة من وصفات طبخ سهلة و لذيذة لشوربة العدس ، وهى تناسب النساء العاملات اللاتى يحتجن اكلات سريعة التحضير كما انها مفيدة و مغذية و يمكن تقديمها مع صينية خضار و أرز أبيض و سلطات . إليكي طريقة عمل شوربة العدس الأحمر سهلة بالصور
مقادير شوربة العدس الأحمر سهلة بالصور
٢ كوب عدس أحمر
١ بصلة (غير مقطعة)
1 جزر
1 بطاطس
ثوم
باكيت شوربة بودرة
١ بصلة كاملة مفرومة
ثوم مفروم
بهارات
كركم
كمون مطحون
ملح
ربع كوب زيت
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر سهلة بالصور
- فى وعاء على النار ضعى اكمية كافية من الماء المغلى مع العدس و الجزر و البطاطس و البصل و الثوم و اتركيهم حتى تمام النضج
- ضعى كل المكونات بالخلاط الكهربائي و اضربيهم حتى تمام الامتزاج و التجانس و النعومة
- اثناء ذلك ارفعى وعاي اخر على النار و سخنى الزيت ثم شوحى الثوم و البصل المفرومين حتى يتحولان للون الذهبى ثم ضيفى الكمون و البهارات و الكركم و قومى بالتقليب
- ضيفى خليط العدس على الوعاء و اتركيهم على نار هادئة حتى الغليان
- ضيفى باكيت الشوربة الجاهزة و قومى بالتقليب و اتركيهم حتى تمام النضج ثم ارفعيهم من على النار