شوربة العدس الأسبانية وصفة طبخ جديدة يمكن أن تقدميها لأسرتك حيث تتمتع بالطعم الشهي و الفوائد العديدة لذا فهى مهمة لأطفالك و كذلك لكبار السن. يمكن ان تقدميها مع الخبز المحمص و طبخات بالدجاج و سلطات. إليكي طريقة عمل شوربة العدس الأسبانية بالصور
مقادير شوربة العدس الأسبانية بالصور
2 كوب عدس مطهي
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل متوسط الحجم و مقطعة
1 فلفل أخضر متوسط الحجم مقطع
1 ملعقة كبيرة دقيق
350 غ سجق مجفف
6 طماطم متوسطة الحجم و مقطعة
2 جزر متوسط الحجم و مقطع
2 فص ثوم مفروم
4 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة العدس الأسبانية بالصور
- فى وعاء على النار سخنى الزيت ثم ضيفى البصل و الفلفل و قومى بتشويحهم حتى يصبحان طريين
- ضيفى الدقيق و قومى بالتقليب لمدة دقيقة واحدة حيث يتحول الدقيق للون الاصفر الذهبى
- ضيفى باقى المقاير و اتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة او حتى تمام النضج
- قدميها ساخنة