تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل غموس بافلو الدجاج، نقدمها لكِ من المطبخ المكسيكي، جربي أيضاً طريقة عمل حلقة الخبز مع غموس السبانخ بالخرشوف والجبن.
مقادير طريقة عمل غموس بافلو الدجاج:
1 كوب دجاج مقطع شرائح رقيقة، (125 غرام)8 أونصة جبن كريمي ناعم القوام (225 غرام)
½ كوب صلصة رانش (120 غرام)
½ كوب صلصة بافلو (120 غرام)
جبن شيدر
بصل أخضر، للتقديم
رقائق شيبس، للتقديم
طريقة عمل غموس بافلو الدجاج:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجبن، وصلصة البافلو.
- صبي الخليط في مقلاة من الحديد الزهر وقومي بتقليبه وتسوية سطحه بملعقة.
- غطي الوجه بالجبن الشيدر واخبزي المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن وحتى تتشكل به الفقاقيع.
- زيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميه مع الرقائق المفضلة لديك.