ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير تارتين الطماطم المحمص بالثوم بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة المارتديلا بالهليون والبيض.
مقادير طريقة تحضير تارتين الطماطم المحمص بالثوم:
6 شرائح خبز1 فص ثوم كبير، مقطع نصفين
3 أونصات جبن فيتا فرنسي، مفتت
¼ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
رقائق ملح البحر وفلفل أسود
2 باوند مشكل طماطم وطماطم شيري، مقطعة إلى أحجام مختلفة
زيت زيتون بكر ممتاز، للوجه
براعم الفجل، للزينة
طريقة تحضير تارتين الطماطم المحمص بالثوم:
- سخّني شواية أو مقلاة شواء. حمصي الخبز على حرارة عالية- متوسطة. افركي الخبز المحمص بنصفي الثوم.
- في وعاء متوسط، اهرسي جبن الفيتا مع المايونيز والثوم المعمر ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل. وزعي مزيج المايونيز بالفيتا على خبز الثوم المحمص ثم وزعي فوقه الطماطم.
- رشي الوجه بزيت الزيتون وتبلي التارتين بملح البحر.
- زيني الوجه ببراعم الفجل وقدميه على الفور.