جربي معنا اليوم طريقة عمل قارب الخبز بفوندو الشوكولاته ، من الحلى العالمية المبتكرة والجديدة، قدميه لعائلتك بجانب فنجان من الهوت شوكليت.. سيحبونها كثيراً. جرّبي أيضاً طريقة عمل سوفليه الشوكولاته بمكونين فقط.
مقادير طريقة عمل قارب الخبز بفوندو الشوكولاته:
1 خبز رغيف كبير4 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة قرفة
10 أوقية شوكولاته داكنة (285 غرام)
10 أوقية شوكولاته بالحليب (280 غرام)
10 أوقية شوكولاته بيضاء (280 غرام)
¼ 3 كوب كريما مركزة، مقسمة (780 مللي)
طريقة عمل قارب الخبز بفوندو الشوكولاته:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- على لوح تقطيع كبير، قطعي من رغيف الخبز 3 مربعات متباعدة بشكل متساوٍ تقريباً نصف عرض و ⅙ طول رغيف الخبز.
- خذي الثلاث قطع المربعة خارج الرغيف وقطعيها إلى 6 شرائح لكل مربع.
- على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان، ضعي الرغيف وكذلك الشرائح المقطعة.
- اخلطي الزبدة مع السكر ثم ادهني الرغيف بالمزيج.
- أضيفي القرفة إلى مزيج الزبدة بالسكر وادهني بها شرائح الخبز.
- اخبزي الصينية لمدة 25 دقيقة، وأزيلي شرائح التوست بالقرفة بعد مرور 10 دقائق فقط.
- في قدر صغير، اخلطي الشوكولاته الداكنة مع ¼ 1 كوب (295 مللي) من الكريما المركزة وقلبي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- في قدر صغير آخر، اخلطي الشوكولاتة بالحليب مع 1 كوب من الكريما المركزة (235 مللي) وقلبي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- في قدر صغير ثالث، اخلطي الشوكولاته البيضاء مع المتبقي من الكريما المركزة وقلبي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- ضعي الرغيف المحمص على صينية التقديم واملئي كل ثقب بأحد أنواع الفوندو الثلاثة.