طريقة عمل دجاج بالفرن بالكاتشاب
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-11-04
|
دجاج بالفرن بالكاتشاب طريقة جديدة و مختلفة من طبخات بالدجاج و هى لذيذة الطعم و يمكن تقديمها مع معجنات و سلطة سيزر و شوربة دجاج بالكريمة. إليكي طريقة عمل دجاج بالفرن بالكاتشاب .واذا اعجبتك يمكنك ان تجربي ايضاً وصفة الدجاج بالفرن الشهية.
مقادير دجاج بالفرن بالكاتشاب
دجاجة مقطعة لثمانية قطع و مخلية من الجلد بصلة مقطعة شرائح رفيعة 2/1 كوب كاتشب 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خردل ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة 10 حبات فطر مقطعة لشرائح (اختياري)
طريقة تحضير دجاج بالفرن بالكاتشاب
حمي الفرن على 180
فى وعاء عميق قومي بخلط الكاتشات مع الملح و الفلفل و الخردل و الليمون و الخل و امزجيهم جيدا حتى تمام التجانس
فى صينية بايركس رصى الدجاج و البصل و الفطر
صبى فوقهم خليط التتبيلة
غلفى الصينية بالسلوفان ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة او حتى تمام النضج