ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحمر في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شرائح الدجاج المحمرة بالدوريتوس.
مقادير طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحمر في الفرن:
2 باوند صدور دجاج خالية من الجلد، مقطعة إلى ناجتس 2 بوصةملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
زيت زيتون بكر ممتاز
2 كوب رقائق كورن فليكس، مسحوق
رذاذ زيت الزيتون
½ كوب مايونيز
½ كوب قشدة حامضة
1 ملعقة كبيرة من صوص السريراتشا
1 ملعقة صغيرة فلفل كايين
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
طريقة عمل بوب كورن الدجاج المحمر في الفرن:
- سخني الفرن إلى 375 درجة. افرشي صينية فرن ذات حواف بورقة برشمان.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل، رشيه بزيت الزيتون ثم اغمسيه في الكورن فليكس المجروش.
- ضعي الدجاج على صينية الفرن في طبقة واحدة ورشيه بالزيت. حمري البوب كورن في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 10 - 12 دقيقة.
- خلال هذا الوقت، في وعاء صغير اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة، السريراتشا والكايين.
- قدمي بوب كورن الدجاج مع غموس صوص السريراتشا ثم زيني الوجه بالبصل الأخضر.