مقادير دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة
1 دجاجة كاملة 1/2 كيلو أرز فلفل أبيض فلفل أحمر حلو كمون ملح ¼ كيلو كشمش ½ كيلو لوز مفروم ملحطريقة تحضير دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة
فى وعاء على النار حضري الارز نصف استواء و اتركيه جانبااخلطى الملح و اللوز و الكشمش مع الارز نصف الاستواء
احشى الدجاج بالارز بالخلطة
المتبقى من الارز اخلطيه مع الفلفل الابيض و الفلفل الاحمر الحلو
احضرى صينية رصي بها الارز بالخلطة
ضعى فوقه الدجاجة المحشية
ادخلى الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تمام النضج