حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل خبز البانيني بالسلامي والجبن، جربيه وتمتعي بمذاقه اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل بودينج يوركشاير.
مقادير طريقة عمل خبز البانيني بالتوفو والتركي المدخن:
8 شرائح خبز2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
8 شرائح تركي مدخن رقيقة
4 أوقية شرائح توفو حار رقيقة
2 طماطم متوسطة، مقطعة إلى شرائح
4 أونصات جبن موزاريلا بالبافلو، مقطعة إلى شرائح
8 أوراق ريحان طازج
ملح وفلفل
4 ملعقة صغيرة خل البلسمي
طريقة عمل خبز البانيني بالتوفو والتركي المدخن:
- سخّني البانيني على نار متوسطة. ادهني جانب واحد من الخبز بزيت الزيتون.
- لكل شطيرة، وزعي فوق الخبز طبقة من التركي المدخن، التوفو، الطماطم، جبن الموزاريلا والريحان. رشي كل شطيرة بالملح والفلفل.
- وزعي ملعقة صغيرة من الخل البلسمي فوق كل ساندويتش. أغلقي الساندويتش وادهني خارجه بزيت الزيتون.
- ضعي الساندويتشات في محمصة البانيني، حمصيها لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
- بدلا من ذلك ، يمكنك شواء هذه الساندويشات فوق شواية أو في مقلاة على نار متوسطة إلى أن تصبح بنية - ذهبية اللون وحتى تسخن تماماً.
- قدميها دافئة.