تعرّفي على طريقة عمل غُريبة بالنوتيلا والموز واللوز، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل خبز الموز.
مقادير طريقة عمل غُريبة بالنوتيلا والموز واللوز:
24 كوكيز الغُريبة½ كوب نوتيلا
2 موز، مقطعة إلى شرائح
¼ كوب لوز مفروم
طريقة عمل غُريبة بالنوتيلا والموز واللوز:
- ثبتي أصابعك الثلاثة الأولى على شكل كوب وأمسكي الغريبة برفق من الحدود.
- ضعي يدك بحيث يكون الإبهام هو الأقرب إلى جسمك، يمكنك تسمية الوضع بوضع الساعة 6.
- باستخدام طرف سكين الزبدة غير المسنن، اسحبي ملعقة صغيرة من النوتيلا.
- ضعي السكين بزاوية 45 درجة، مع وضع الحافة المسننة إلى الأسفل فوق الغريبة، مشيرًا إلى وضع الساعة 12. يجب أن تظل يدك الممسكة بالغريبة ثابتة في وضع الساعة 6. (إذا استخدمتِ الحافة المسننة ستعطيك علامات "أسنان" قبيحة على الغريبة)
- كل الخطوات التالية تحدث في حركة واحدة، لذلك قد ترغبين في قراءتها مرتين وممارسة الحركات قبل البدء.
- اخفضي السكين الخاص بك وفي حركة تدفقية واحدة، لفي السكين بعكس اتجاه عقارب الساعة حتى تصل إلى وضع الساعة 8.
- في اللحظة التي يصل فيها السكين إلى هذه النقطة، لفي الغريبة ببطء حتى يصبح الإبهام في وضع الساعة 9.
- عند اكتمال عملية دهن النوتيلا، ارفعي السكين عن الغريبة.
- زيني الوجه بالموز واللوز.
