تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل كرات الكاكاو بالكاجو لدايت الكيتو، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، يمكنكِ الآن ، جربيها اليوم كحلى خفيف وسريع.. جربي أيضاً طريقة عمل المشروم المحشي بالكابوريا والجبن الكريمي.
مقادير طريقة عمل كرات الكاكاو بالكاجو لدايت الكيتو:
1 كوب زيت جوز الهند1 كوب زبدة اللوز
¼ كوب دقيق جوز الهند
½ كوب مسحوق كاكاو
1 كوب كاجو خام
طريقة عمل كرات الكاكاو بالكاجو لدايت الكيتو:
- في قدر متوسط غير لاصق على نار متوسطة، سخني زيت جوز الهند وزبدة اللوز وقلبيهم حتى يمتزجا بالتساوي، مع التحريك في كثير من الأحيان.
- اسكبي مزيج الزيت من القدر في وعاء واخلطيه مع دقيق جوز الهند ومسحوق الكاكاو.
- ضعي الوعاء في الفريزر لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يبرد الخليط ويتماسك.
- بينما يتجمد المزيج، ضعي الكاجو في معالج الطعام واخفقيه قليلاً للحصول على نسيج مفروم.
- عندما يتجمد خليط جوز الهند، ضعي ½ ملعقة كبيرة من الخليط من الوعاء، وشكليها على هيئة كرة، اغمسيها في الكاجو المطحون. ثم ضعيها على صحن، كرري ذلك حتى ينتهي كل الخليط.
- أدخلي الكرات إلى البراد لمدة 5 دقائق.
- قومي بتخزين الكرات في البراد دائماً كي لا تذوب بسرعة.