• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

طريقة عمل جذور الكرفس المخبوزة بجبن الغورغونزولا

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2018-11-15
  • وقت التحضير: ٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4
طريقة عمل جذور الكرفس المخبوزة بجبن الغورغونزولا
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل جذور الكرفس المخبوزة بجبن الغورغونزولا بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل ساندويتش التوست بالخضار.

مقادير طريقة عمل جذور الكرفس المخبوزة بجبن الغورغونزولا:

1 باوند جذور كرفس

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح البحر - فلفل

3 أوقية أوراق سبانخ صغيرة

⅓ كوب بندق

3 ملعقة كبيرة زبدة

3 ملعقة كبيرة زبدة

3 أوقية مشروم

1 بصل أحمر

5 أوقية جبن بلوتشيز أو جبن غورغونزولا أو جبن الروكفورت، في درجة حرارة الغرفة

طريقة عمل جذور الكرفس المخبوزة بجبن الغورغونزولا:

  1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  2. اغسلي جذور الكرفس، قطعيها إلى شرائح بسمك ½ بوصة بدون تقشير.
  3. وزعي الشرئح على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان على. ادهني الشرائح بزيت الزيتون على كلا جانبيها ثم رشي كمية كبيرة من ملح البحر على الوجه فقط.
  4. اخبزيها لمدة 45 دقيقة، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وتصبح لينة.
  5. في هذه الأثناء، قطعي المشروم واقليه في الزبدة حتى يصبح ليناً وذهبي اللون. تبليه بالملح والفلفل.
  6. حمصي البندق بسرعة في مقلاة جافة وساخنة حتى تفوح رائحته. اتركيه يبرد قليلاً، ثم افرميه فرم خشن.
  7. اخلطي البصل الأحمر مع السبانخ، المشروم والبندق في وعاء.
  8. أخرجي شرائح جذور الكرفس المخبوزة من الفرن.
  9. ضعيها على صحون التقديم ثم وزعي السلطة بالتساوي فوقها.
  10. قدميها مع كمية كبيرة من جبن الغورغونزولا وقطرات قليلة من زيت الزيتون.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy