حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب، جربيه
وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي
والمارتديلا.
مقادير طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب :
1 قطعة دائرية (8 أونصة ) جبن بري أبيض 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب2 ملعقة كبيرة سكر بني½ ملعقة صغيرة قرفة½ كوب بيكان مفرومشرائح رقائق باغيت وشرائح تفاح (للتقديم)طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب :
1.سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.2.ضعي قطعة الجبن على صينية فرن صغيرة، اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق.
3.بينما يذوب الجبن، سخني شراب القيقب، السكر البني والقرفة على نار منخفضة في قدر صغير. حركي المزيج حتى يذوب السكر. أضيفي البيكان واستمري في التقليب.
4.اسكبي المزيج فوق الجبن وقدميه على الفور.