حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل شطائر للشاي بالتركي والطرخون، جربيها
وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف مع الخبز الألماني الأسمر، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة
عمل لقيمات جبن الماعز بالعسل.
مقادير طريقة عمل شطائر للشاي بالتركي والطرخون :
½ 1 كوب ديك رومي مشوي، مفروم فرماً ناعما½ كوب لوز مدخن، مفروم تقريبًا6 ملعقة كبيرة مايونيز بزيت الزيتون 1 حبة كراث أندلسي كبيرة، مفرومة فرماً ناعما4 أغصان طرخون كبيرة، مفروم تقريبًا½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون8 شرائح خبز ساندويتش، مجمدةالأدوات :وعاء خلطسطح العملسكين مسننطريقة عمل شطائر للشاي بالتركي والطرخون :
1.اخلطي التركي مع اللوز، المايونيز، الكراث الأندلسي، الطرخون والفلفل في وعاء الخلط.2.قسمي الحشوة إلى 4 أجزاء، ثم افردي 4 شرائح من الخبز على سطح العمل.
3.وزعي كل جزء من الحشو بالتساوي فوق كل شريحة من شرائح الخبز الأربعة، مع تغطية الأطراف بالحشو.
4.غطي الحشو بشريحة أخرى من الخبز، ثم استخدمي سكين مسننة لإزالة أطراف الخبز المقرمشة.
5.قطعي الساندويتش الكبير إلى ثلاثة ساندويشات بحجم الاصبع بالتساوي ثم قدميها.