من وصفات كبسة اللحم إليكى طريقة عمل كبسة لحم سهله جدا و لا تحتوى على مقادير كثيرة مرهقة او مكلفة ، و هى وصفة طبخ لذيذة و سريعة مثل دجاج بالفرن ، صينية خضار و كبسة دجاج
ضيفى اللحم و قومي بالتقليب الجيد حتى تمام نضج اللحم
ضيفى الارز و قومي بالتقليب على النار لمدة دقيقتين
ضيفى 7 أكواب من الماء الساخن او المغلى
ضيفى الملح و البهارات
انتظرى حتى غليان الماء ثم غطى الوعاء و هدى النار و اتركيه حتى تمام نضج الارز
مقادير كبسة لحم سهله
4 كوب أرز 500 غ لحم (مقطع مكعبات صغيرة) 2 بصلة مفرومة 1 طماطم كبيرة (مقطعة مكعبات) 3 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير كبسة لحم سهله
فى وعاء على النار سخنى الزيت ثم ضيفى البصل و قومى بتشويحه حتى يتحول للون الذهبىضيفى اللحم و قومي بالتقليب الجيد حتى تمام نضج اللحم
ضيفى الارز و قومي بالتقليب على النار لمدة دقيقتين
ضيفى 7 أكواب من الماء الساخن او المغلى
ضيفى الملح و البهارات
انتظرى حتى غليان الماء ثم غطى الوعاء و هدى النار و اتركيه حتى تمام نضج الارز