ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الجمبري الجامبو المحشي بخطوات سهلة وبسيطة لعشاء خفيف ولذيذ، تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل لفافات الكرنب بالعدس والكينوا.
مقادير طريقة عمل الجمبري الجامبو المحشي :
1 باوند جمبري جامبو، مقشر ومخلي، مع الحفاظ على الذيل2 ملعقة كبيرة مايونيز2 كوب مزيح حشو الدجاج 1 بيضة¼ ملعقة صغيرة توابل مشكلة⅛ ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيسترشاير1 كوب ماء3 ملعقة كبيرة زبدة، مذابةملح حسب المذاقطريقة عمل الجمبري الجامبو المحشي :
1.اخلطي مكونات حشو الدجاج مع المايونيز، التوابل، صلصة الورسيسترشاير، بودرة الثوم، البيض والماء في وعاء متوسط الحجم. حركي المزيج واتركيه جانباً حتى يثخن قليلاً.2.قومي بشق الجمبري شق غير عميق للغاية بدءاً من الذيل دون فصله تماماً وافتحيه. أزيلي أي عروق.
3.تبلي الجمبري بالملح حسب المذاق.
4.سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
5.ضعي ملعقة صغيرة مليئة بمزيج الحشو داخل كل حبة جمبري متبلة.
6.ضعي الجمبري المحشو في صحن للفرن مدهون قليلاً بالزبدة أو مقلاة فرن، ثم كرري الخطوات مع باقي حبات الجمبري.
7.رشي الجمبري بالزبدة المذابة ثم اخبزيه لمدة 20-25 دقيقة.
