من الممكن اعتبار وصفة حلى اليوم من وصفات حلويات رمضانية، هي حلى المارس بالجلاش و القرفة، هي حلى سهل جدا و لا تأخذ الكثير من الوقت أو مجهود في إعدادها، إليكي طريقة عمل حلى المارس سهل و سريع و لذيذ.
مقادير حلى المارس سهل و سريع و لذيذ
كمية من الزيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة قرفة
4 شرائح جلاش
2 ثمرة موز، رائح رفيعة
قطعة مارس، شرائح رفيعة
سكر بودرة للتزيين
طريقة تحضير حلى المارس سهل و سريع و لذيذ
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
- امزجي السكر مع القرفة في وعاء صغير، افردي شريحة جلاش على سطح عمل مدهون بالقليل من الزيت، انثري عليها القليل من مزيج السكر. اثني الشريحة إلى نصفين ثم ادهنيها بالزيت و انثري المزيد من مزيج السكر، ثم اثنيها مرة أخرى إلى نصفين وضغي شرائح موز عليها.
- ضعي ربع قطعة المارس فوق الموز، اثني أطراف الشريحة فوق المكونات ثم لفيها، ضعي مكان غلق الشريحة لأسفل، ادهنيها بالزيت و انثري مرة أخرى من مزيج السكر.
- رصي الشرائح في صينية و أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.