أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل لازانيا حلوة بالتوت، من الحلى العالمية الجديدة واللذيذة بمزيج رائع بين اللازانيا والفاكهة الطبيعية اللذيذة مع الكريمة،
تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل أكواب ترافيل الفراولة.
مقادير طريقة عمل لازانيا حلوة بالتوت :
½ 1 كوب سكر12 أوقية رازبيري طازج1 كوب كريمة 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيلا2 باوند كيك مجمد " 10.75 أونصة"½ كوب جوز الهند غير محلى، مبشور12 أوقية بلوبيري طازج
طريقة عمل لازانيا حلوة بالتوت :
1.اخلطي 1 كوب من السكر مع ⅓ كوب من الماء في قدر صغير على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا، حوالي لمدة 5 دقائق. أضيفي خليط السكر والرازبيري إلى الخلاط واخفقيهم معاً حتى يصبح القوام سلسًا وناعماً. صفي الرازبيري من خلال مصفاة شبكية في وعاء صغير.2.اخفقي الكريمة الثقيلة مع الفانيلا و ½ الكوب المتبقي من السكر في وعاء متوسط بالخافق الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل به قمم قاسية، لمدة 2 - 3 دقائق.
3.ضعي الباوند كيك على جانبها وقطعيها طوليًا إلى شرائط بسمك ¼ بوصة لعمل شرائح اللازانيا، كرري الخطوة مع الباوند كيك الأخرى. ضعي قطعتين من الكيك بجانب بعضهما في قاع صينية فرن مربعة الشكل مقاس 8 بوصة. اسكبي فوق الكيك حوالي ¼ كوب من صلصة الرازبيري فوق وافرديها بالتساوي باستخدام سباتولا سيليكون.
4.رشي فوقها حوالي 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند، وزعي فوقها ¼ كوب من الكريمة المخفوقة ثم رشي مع ثلث كمية البلوبيري.
5.كرري الطبقات حوالي 3 مرات أكثر بحيث يتشكل لديك حوالي 4 طبقات. أدخليها البراد لمدة 6 ساعات أو لليلة كاملة. قطعيها شرائح وقدميها.