جربي معنا اليوم طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني، من الحلى الأمريكية الشهيرة، قدميها لضيوفك بجانب المشروب وسيحبون طعمها
اللذيذ كثيراً. حضري على العشاء طريقة عمل بودينغ البلاكبيري.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني :
8 أونصات جبن كريمي، مذاب⅓ كوب كريما حامضة¾ كوب زبدة الفول السوداني ناعمة القوام، في درجة حرارة الغرفة1 كوب سكر الحلويات مع 3 ملاعق كبيرة إضافية ⅓ كوب فول سوداني محمص، مفروم 1 قاعدة فطيرة " 9 بوصة" من رقائق البسكويت المفتتة 1 كوب كريمة مركزة¼ كوب مسحوق كاكاو غير محلىرقائق زبدة الفول السوداني، للزينةسبرينكلز شوكولاته، للزينة
طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني :
1.باستخدام الخافق اليدوي، اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة، زبدة الفول السوداني وكوب واحد من سكر الحلويات، حتى يصبح المزيج كريميًا. رشي الفول السوداني المفروم في قاع القاعدة ثم اسكبي مزيج الجبن فوقه ووزعيه في طبقة واحدة متساوية. ضعي قطعة غلاف بلاستيكي مباشرة فوق التشيز كيك وأدخلي القالب البراد حتى يتماسك، لمدة 3 ساعات على الأقل.2.اخفقي الكريما المركزة مع مسحوق الكاكاو والملاعق الثلاثة الإضافية من سكر الحلويات في وعاء خلط متوسط حتى يذوب السكر تماماً. غطي المزيج بغلاف بلاستيكي وأدخليه البراد.
3.عندما يكون التشيز كيك جاهز للتجميع، اخفقي مزيج الكريمة المركزة بالكاكاو مرة أخرى حتى تتشكل به قمم متوسطة التماسك. ضعي المزيج في كيس بلاستيكي قابل للغلق ثم قومي بقطع زاوية واحدة من أسفل الكيس.
4.زيني حواف وجه التشيز كيك بفروستينغ الكريمة بالكاكاو بالشكل الذي ترغبين به.
5.رشي رقائق زبدة الفول السوداني وسبرينكلز الشوكولاته فوق فروستينغ الكريمة.
6.إذا كان هناك أي بقايا متبقية من الفروستينغ، قدميه بجانب التشيز كيك في وعاء.