طريقة عمل اكلات هندية سهلة باللحم المفروم و التوابل، تشبه في طريقتها طريقة عمل كفتة لحم و البرجر، لذلك هي أيضًا يمكن تناول باستا و معجنات مختلفة بجانبها، كمان يمكن تناولها ك ساندويشات لذيذة فتكون من ضمن وصفات طبخ اكلات سهلة.
مقادير اكلات هندية سهلة باللحم
500 غ لحم غنم مفروم
3 عود بصل أخضر مفروم
4 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
ملعقة صغيرة كمون
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق حار
ملح و فلفل
طريقة تحضير اكلات هندية سهلة باللحم
حمّي المشواة على درجة حرارة عالية.
امزجي كل المكونات و اخلطيها معًا جيدًا، اقسميها على 4 أجزاء على هيئة فطائر دائؤية.
ضعي القليل من الزيت على المشواة، اشويها لمدة 5 دقائق على كل جهة.