حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل سترومبولي سهل وسريع، جربيه وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات
السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل الرافيولي المحمصة.
مقادير طريقة عمل سترومبولي سهل وسريع :
1 عبوة عجينة بيتزا رقيقة، مبردة ½ كوب صلصة البيتزا12 شريحة سلامي إيطالي16 شريحة بيبروني¼ 1 كوب جبن موزاريلا (مقسمة)1 بيضة، مخفوقة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)طريقة عمل سترومبولي سهل وسريع :
1.سخني الفرن على 400 درجة. افردي العجين على قطعة من ورق البرشمان. وزعي صلصة البيتزا فوق العجين ثم اتركي حوالي 2 بوصة من الجوانب. وزعي السلامي الإيطالي، البيبروني و 1 كوب من الجبن على الوجه.2.لفي العجين مثل لفافة السينابون ثم اضغطي الحواف وضعي جانب إنهاء لفافة السترومبولي لأعلى.
3.ادهني الوجه بالبيضة وقطعي السترومبولي إلى شرائح صغيرة غير كاملة، على الوجه فقط.
4.وزعي على الوجه ¼ كوب من الجبن ثم رشي فوقها البقدونس الطازج.
5.اخبزيه لمدة تتراوح من 15 - 20 دقيقة أو حتى يصبح لون السترومبولي ذهبي مائل للبني. قدميه مع صلصة البيتزا الدافئة.