تعرّفي على طريقة عمل سباغيتي التاكو، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل غموس الكابريزي
الساخن.
مقادير طريقة عمل سباغيتي التاكو :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 باوند لحم مفروم1 عبوة (1.25 أونصة) توابل التاكو1 عبوة (10 أونصة) مكعبات طماطم بالتشيلي الأخضر1 ملعقة كبيرة معجون طماطم8 أونصات سباغيتي½ كوب جبن تشيدر مبشور½ كوب جبن موزاريلا مبشور1 طماطم، مكعبات2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجةطريقة عمل سباغيتي التاكو :
1.سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو مقلاة فرن على نار متوسطة - مرتفعة. أضيفي اللحم المفروم واطهيه حتى يحمر لونه، حوالي لمدة 3-5 دقائق، وتأكدي من تفتيت اللحم أثناء الطهي. اخلطيه مع توابل التاكو. صفيها من الدهون الزائدة.2.اخلطي الطماطم بالتشيلي مع معجون الطماطم، السباغيتي و 3 أكواب من الماء. اتركي المزيج ليغلي. غطي القدر وخففي النار ثم اتركيه على نار هادئة حتى تنضج المعكرونة ، حوالي لمدة 13-16 دقيقة.
3.ارفعي القدر عن النار ووزعي فوقه الجبن. غطي القدر مرة أخرى حتى يذوب الجبن، حوالي لمدة 2 دقيقة.
4.قدميها على الفور، زينها بالطماطم والكزبرة حسب الرغبة.