ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل جبن الماعز بالمشمش والعسل واللوز بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بيتزا الخبز المسطح
بالخوخ وجبن الموزاريلا والريحان.
مقادير طريقة عمل جبن الماعز بالمشمش والعسل واللوز :
8 أوقية جبن ماعز أو جبن كريمي ⅓ كوب لوز خفيف مملح4-5 مشمش مجفف، مفروم2-3 ملعقة صغيرة بقدونس أو ريحان طازج¼ - ½ كوب مشمش معلب العسل، للزينةقدميها مع :مجموعة متنوعة من رقائق البسكويت أو غيرها من الرقاقاتشرائح تفاح طازجطريقة عمل جبن الماعز بالمشمش والعسل واللوز :
1.أزيلي جبن الماعز من تغليفها واتركيها تذوب لدرجة حرارة الغرفة.2.وزعي المشمش المعلب على صينية جبن أو صحن التقديم.
3.ضعي اللوز في كيس أو بين ورقتين من المناديل الورقية واسحقيه باستخدام أداة غير حادة، مثل زجاجة زيت الزيتون.
4.بعد ذلك، افرمي المشمش واخلطيه مع اللوز والبقدونس.
5.لفي جبن الماعز في الخليط، واضغطيها برفق حتى يتم تغطيتها تماماً.
6.اتركي رول جبن الماعز يتماسك بطبقة المشمش والمكسرات فوقه ثم وزعي حوله البسكويت والفاكهة الطازجة.
7.رشي الوجه بخطوط من العسل.