جربي معنا اليوم طريقة عمل لفائف تاكو التفاح بالكراميل، من الحلى الأمريكى، قدميها لأسرتك وضيوفك وسيحبونها كثيراً بجانب العصير أو لأطفالك على
العشاء، جرّبي أيضاً طريقة عمل كيك بطبقة سكر ملساء.
مقادير طريقة عمل لفائف تاكو التفاح بالكراميل :
2 حبة تفاح، مفروم¼ كوب سكر1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة نشا الذرة½ ملعقة صغيرة قرفة¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 كوب ماء6 تورتيلا الدقيق5 أونصات صلصة الكراميل
¼ كوب زبدة مذابة¼ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة عمل لفائف تاكو التفاح بالكراميل :
1.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.2.في قدر صغير، أضيفي التفاح المفروم، السكر، عصير الليمون، نشا الذرة، القرفة، جوزة الطيب والماء. اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 - 20 دقيقة حتى يصبح حشو التفاح ثخين القوام.
3.في صحن فرن 9 × 13 بوصة، اخلطي السكر مع القرفة وجوزة الطيب
4.افردي التورتيلا ووزعي فوقها صلصة الكراميل ثم أضيفي كوب من حشو التفاح. لفي التورتيلا ثم ضعيها في صحن الفرن. كرري الخطوات.
5.لفي التاكو في خليط السكر جيدا.
6.اخبزي اللفائف لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا داكناً وتبدأ تتشكل الفقاعات في الحشو.
7.رشي صلصة الكراميل فوق اللفائف قبل التقديم.