ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل ساندويتش تاكوياكي من المطبخ الياباني بخطوات سهلة وبسيطة، حضريها على العشاء وستعجبك كثيراً. تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل لفافات الخضار بألوان قوس قزح.
مقادير طريقة عمل ساندويتش تاكوياكي :
1 رقاقة بنكهة الأخطبوط 3 كرات تاكوياكي مجمدة2 ملعقة صغيرة زيت نباتي50 غرام ملفوف، مبشور25 غرام جبن مبشور1 بيضة1 ملعقة كبيرة صوص أوكونومياكيمايونيزرقائق الأعشاب البحرية المجففة، أونوري رقائق سمك البونيتو مخلل الزنجبيل الأحمر، مفرومطريقة عمل ساندويتش تاكوياكي :
1.سخني كرات التاكوياكي بالمايكرويف.2.سخني الزيت النباتي في مقلاة وحمري فيه الملفوف المبشور.
3.أضيفي الجبن وقلبي حتى يتجانس المزيج، شكلي حفرة أو تجويف في منتصف الخليط، اكسري البيضة داخل الحفرة واطهيها حتى النضج.
4.وزعي صوص الأوكونومياكي على رقائق التاكوسين " رقائق الاخطبوط". وزعي فوق الصوص خليط الملفوف، وزعي التاكوياكي على الوجه وكذلك البيض المقلي. أضيفي المايونيز على الوجه.
5.رشي الوجه برقائق الأونوري، رقائق البونيتو ومخلل الزنجبيل.