طريقة عمل أكواب سلطة التاكو الصغيرة.
مقادير طريقة عمل توست الطماطم بالموزاريلا والريحان :
1 رغيف باغيت فرنسي مقرمش8 أوقية جبن موزاريلا طازجة4 طماطم، مقطعة شرائح رقيقة4 أوراق ريحان، مفرومةطريقة عمل توست الطماطم بالموزاريلا والريحان :
1.سخني الفرن على درجة حرارة عالية،2.قطعي خبز الباغيت الفرنسي نصفين طولياً.
3.قطعي كرة جبن الموزاريلا إلى شرائح رقيقة جدا. قطعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
4.وزعي شرائح الموزاريلا بطول شريحة الخبز في طبقة واحدة.
5.ضعي الخبز على صينية الفرن واشوي الساندويتش لمدة 3-4 دقائق أو حتى يبدأ جبن الموزاريلا في الذوبان وتبدأ الفقاعات تتشكل به قليلاً.
6.أخرجي الخبز من الفرن ثم وزعي شرائح الطماطم على الوجه.
7.أعيدي التوست إلى الفرن لمدة 1-2 دقيقة أخرى، أخرجيه من الفرن.
8.رشي الوجه بالريحان المفروم الطازج، قطعي التوست الى شرائح.
9.تبلي الوجه بالقليل من الملح والفلفل، حسب الرغبة.