طريقة عمل حلى السميد بالقشطة

حلى السميد بالقشطة والبسكويت

مقادير حلى السميد بالقشطة والبسكويت

• 1 كوب حليب بودرة محمص على النار
• 1 كوب جوز هند محمص على النار
• 1 كوب سميد محمص على النار
• 1 كوب بسكويت مطحون
• 2 علبة قشطة
• ½ كوب سكر بودرة

• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 10 حبة جبن كيري

• 1 علبة بسكويت شاي
• 1 مغلف كريم كراميل
• 1 كوب ماء

طريقة عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت

1. لتحضير الطبقة الأولى، اخلطي جيّدًا في وعاء صغير كل من: الحليب البودرة، جوز الهند المحمص، السميد المحمص، البسكويت المطحون، القشطة، السكر البودرة.
2. اسكبي خليط الطبقة الأولى في صينية بايريكس بشكل متساوي.
3. لتحضير الطبقة الثانية، اخلطي في بولة كل من: الحليب المكثف المحلى وجبن الكيري، ثم ضعي هذا الخليط على الطبقة الأولى الموجودة بالصينية ووزّعيه بشكل متساوي.
4. أدخلي الصينية الفرن تحت الشواية على نار منخفضة حتى تتماسك قليلا.
5. وزعي البسكويت فوق السطح وفي أثناء ذلك في قدر على النار، اضيفي الكريم كراميل مع الماء حتى يغلي ثم صبي خليط الكريم كراميل بحذر فوق البسكويت.
6. ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم قطعيها وقدميها باردة.

حلى السميد بالقشطة والشوكولاتة

مقادير حلى السميد بالقشطة والشوكولاتة

• 1 كوب سكر بودرة
• 2 علبة قشطة
• 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة
• 2 كوب سميد محمّص
• 1 علبة بسكويت شاي
• ½ كوب حليب

طريقة حلى السميد بالقشطة والشوكولاتة

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: السكر البودرة مع القشطة والشوكولات والسميد المحمّص واخلطي جيدًا.
2. اسكبي في صينية بايريكس نصف كمية خليط السميد، ورصي فوقه طبقة من البسكويت بعد غمسه في الحليب، ثم باقي خليط السميد.
3. اتركي الخليط في الثلاجة حتى يصبح باردا ومتماسكا، وقدميها باردة.