تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل سوشي التمبورا، نقدمها لكِ من المطبخ الياباني، جربي أيضاً طريقة عمل أصابع الدجاج.
مقادير طريقة عمل سوشي التمبورا :
2 كوب أرز مطبوخ4 حبات خضار5 أوقية تونة5 أونصات سمك سلمون4 أوراق نوريتعرفي للقليدقيق للقليمزيج تمبوراطريقة عمل سوشي التمبورا :
1.وزعي طبقة من الأرز المطبوخ في أداة لف رول الأرز. ضعي الخضار، سمك التونا وسمك السلمون فوقه طبقة الأرز، ثم غطيهم بطبقة أخرى من الأرز المطبوخ. أغلقي غطاء أداة لف رول الأرز وحركيها حوالي 20 مرة.2.أضيفي ورق النوري ثم حركيها أكثر.
3.سخني قدر به زيت إلى 350 درجة.
4.أخرجي لفافة السوشي من الأداة، ثم اغمسيها في الدقيق ومزيج التمبورا، حمري السوشي بسرعة في الزيت الساخن حتى يصبح مقرمشاً.
5.قدميه بجانب أي نوع صلصة تفضلينها.
