طريقة عمل صينية خضار بطاطس بالباسطرما سهلة و جديدة
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-10-27
|
كثيرة هي وصفات طبخ التي تتضمن البطاطس كمكون رئيسي، مثل شوربة البطاطس و شوربة خضار مشكّلة و كفتة البطاطس و سلطة البطاطس، لذلك من الضروري تقديم اكلات سهلة و سريعة جديدة للبطاطس، إليكي طريقة عمل صينية خضار بطاطس بالباسطرما سهلة و جديدة. جربي أيضاً طريقة عمل صينية خضار بالفرن.
مقادير صينية خضار بطاطس بالباسطرما سهلة و جديدة
2.5 ك بطاطس، شرائح رفيعة
حبّة بصل، مفروم
6 شرائح باسطرما، مفرومة
0.5 كوب زبدة، مكعبات
ملح و فلفل
طريقة تحضير صينية خضار بطاطس بالباسطرما سهلة و جديدة
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ادهني صينية ب2 نقطة زيت.
ضعي البطاطس في طبقة واحدة في الصينية قلبيها مع الملح و الفلفل، ضعي البصل و الباسطرما فوق البطاطس، ثم وزعي مكعبات الزبدة في الصينية، غطي الصينية بورق قصدير.
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة، ازيلي ورق القصدير و اشعلي مشواة الفرن الداخلية على البطاطس لمدة 5 دقائق، مع التقليب كل دقيقة.