جرّبي معنا اليوم طريقة عمل برجر الدجاج المقرمش بالرانش من الأكلات الأمريكية الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات الغريبة والجديدة
فجربي فوراً هذه الوصفة الجديدة والمبتكرة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل هاش براون البطاطا الحلوة المقرمش.
مقادير طريقة عمل برجر الدجاج المقرمش بالرانش :
لعمل صوص الرانش :½ كوب زبادي يوناني عادي½ ملعقة صغيرة شبت مجفف¼ ملعقة صغيرة ملح البحر¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة صغيرة خل التفاح1 ملعقة كبيرة جبن بارميزانللدجاج :¾ كوب دقيق اللوز½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم½ ملعقة صغيرة بابريكا¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة ملح البحر2 صدر دجاج خالي من الجلد والعظام1 ملعقة طعام زيت زيتونلشطائر البرجر :2 خبز برجر من القمح الكامل1 كوب خضار ورقي صغير مشكل
1 حبة طماطم، مقطعة شرائح
طريقة عمل برجر الدجاج المقرمش بالرانش :
1.لعمل صوص الرانش، اخلطي الزبادي مع وشبت الشبت، ملح البحر، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، خل التفاح وجبن البارميزان في وعاء صغير. أدخليه البراد حتى يبرد.2.في وعاء كبير ، اخلطي دقيق اللوز مع بودرة الثوم، البابريكا، الفلفل والملح البحري.
3.سخني زيت الزيتون على نار متوسطة - عالية. اغمسي صدور الدجاج في خليط اللوز ثم حمريها في الزيت الساخن. اطهيه حتى يصبح لونه ذهبياً داكنا، لمدة 6 دقائق لكل جانب.
4.لتجميع البرجر، وزعي صلصة الرانش فوق الخبز، يليه ضعي الدجاج، الخس والطماطم على الخبز.