حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ العربي وهي طريقة عمل غموس سلطة الخس، جربيها كنوع من المقبلات الخفيفة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف،
تعتبر من أسهل وصفات المقبلات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة.
مقادير طريقة عمل غموس سلطة الخس :
8 أوقية جبن كريمي مخفوق1 كوب كريم حامضة1 عبوة (1 أوقية) مزيج صوص الرانش الجاف½ 1 كوب خس مفروم½ كوب طماطم مفروم½ كوب قطع لحم مقدد مطهية2-4 أوقية جبن بلوتشيز مفتت حسب الذوق1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفرومطريقة عمل غموس سلطة الخس :
1.اخلطي الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة، ثم أضيفي مزيج صوص الرانش وقلبي الجميع حتى يصبح القوام ناعمًا.2.وزعي الخليط في قاع قالب فطيرة مقاس 9 بوصة أو أي صينية أخرى بنفس الحجم.
3.وزعي على الوجه الخس، الطماطم، لحم المقدد، جبن البلوتشيز والثوم المعمر.
4.قدميه بجانب رقائق التورتيلا!