تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالى بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل
قوارب اللازانيا بسباغيتي الاسكواش.
مقادير طريقة عمل قوارب الكوسا السهلة :
6 حبات كوسا1 باوند سجق إيطالي1 - 2 كوب صلصة الراجو الأصلية½ 1 كوب جبن موزاريلاملح الثوم (حسب المذاق)ريحانطريقة عمل قوارب الكوسا السهلة :
1.سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.2.قطعي 6 حبات كوسا إلى نصفين وفرغيهم من اللب باستخدام ملعقة .
3.اطهي 1 باوند من السجق الإيطالي في مقلاة حتى يختفي منه اللون الوردي. أضيفي 1-2 كوب صلصة راجو (قومي بتغيير الكمية حسب رغبتك في أن تكون الصلصة أكثر أو أقل) ثم اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
4.أضيفي الكوسا إلى المقلاة ثم وزعي خليط اللحم على أكواب الكوسا.
5.وزعي على الوجه بملح الثوم، جبن الموزاريلا والريحان.
6.اطهي الطعام لمدة 14 - 16 دقيقة