ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل المحشي بخطوات سهلة وبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل فطائر البف باستري بالهالبينو.
مقادير طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل المحشي :
1 كيس كبير ميني فلفل حلو 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي1 عبوة لحم مقدد، مطهي ومفروم2-3 حبة هالبينو، مكعبات½ 1 كوب جبن تشيدر مبشور أو جبن مونتيري جاكطريقة عمل مقبلات ميني الفلفل المحشي :
1.أزيلي الجبن الكريمي من البراد واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، حتى يسهل الخلط مع المكونات الأخرى في وقت لاحق.2.في هذه الأثناء، اطهي اللحم المقدد، وزعيه على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان ثم اخبزيه في الفرن المسخن على 375 درجة على حوالي لمدة 20 دقيقة (مع قلبه في منتصف المدة).
3.أثناء طهي اللحم المقدد، ثم قطعي رؤوس الفلفل الصغير وتخلصي من البذور. قطعي الفلفل إلى مكعبات صغيرة وقطعي الجبن كذلك.
4.بمجرد طهي اللحم المقدد، اتركيه يبرد قليلاً ثم استخدمي سكين كبير لتقطيعه إلى أجزاء صغيرة.
5.في وعاء متوسط إلى كبير، استخدمي ملعقة لخلط جميع المكونات معاً باستثناء الفلفل الصغير.
6.استخدمي ملعقة صغيرة أو سباتولا صغيرة لحشو الفلفل الصغير بالخليط السابق.