حلى الكاسات بالسميد حلى سهل وسريع و يشبه الطرق التقليديه لعمل حلى السميد ، و هو مناسب للتقديم ك حلى عشاء لكون مغذى مثل كيكة البرتقال و كيكة التمر . اليكى طريقة عمل حلا الكاسات بالصور
مقادير عمل حلا الكاسات بالصور (حلى الكاسات بالسميد)
3 و نصف كوب سميد
400 مل حليب سائل خالى الدسم
ماء ورد
ماء زهر
سكر
رشة زعفران
رشة زنجبيل
طريقه تحضير حلا الكاسات بالصور (حلى الكاسات بالسميد)
- فى وعاء على النار قومي بمزج الحليب مع السكر و الزنجبيل و قومي بالتقليب حتى ذوبان السكر
- اتركى الوعاء على النار حتى يسخن الخليط
- هدئي النار ثم ضيفى السميد و قومي بالتقليب المستمر
- ضيفى باقى المكونات و اعيدى التقليب
- صبى الخليط فى كاسات التقديم و اتركيها جانبا حتى تبرد
- بعد ان تبرد الكاسات أدخليها الثلاجة لفترة
- قدميها باردة